次回入荷は１１月の予定
ヤマノ中村の紅鮨は北洋紅鮭を使用しています。
アラスカ産などを使う紅鮭すしが一般的なのですが
他より値段が高いですが 紅鮭の違いでおいしさが全く違います。
飯鮨（いずし）とは北海道の冬期間の保存食として古くから親しまれております。
魚・野菜・麹などで保存がきくように作っています。
そのままで、醤油などをかけてお召し上がりください。
長期保存は小分けして冷凍してください。
ヤマノ中村の紅鮨は北洋紅鮭を使用しています。
アラスカ産などを使う紅鮭すしが一般的なのですが
他より値段が高いですが 紅鮭の違いでおいしさが全く違います。
飯鮨（いずし）とは北海道の冬期間の保存食として古くから親しまれております。
魚・野菜・麹などで保存がきくように作っています。
そのままで、醤油などをかけてお召し上がりください。
長期保存は小分けして冷凍してください。
